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上海渔翁海鲜中餐连锁
项目说明
酒店简介:
位于上海市沪太路701号,沪太路1777号的渔翁海鲜楼新民店,山海店是上海渔翁海鲜餐饮管理有限公司下属的两
家连锁餐饮店,营业面积近4000平方米,以经营宁波海鲜为特色,兼营江,浙,沪菜肴,“渔翁海鲜”凭 其独特的
经营管理思路,很快便形成品牌效应,在上海众多经营海鲜特色酒店中名列前茅。凭借独特的经营理念和管理
方法,渔翁海鲜迈入健康发展的快车道,渔翁海鲜金山店、上大店将于近期开业。
系统简介:
渔翁海鲜楼全面选用石川无线餐饮管理系统用于企业的餐饮信息化管理,软件模块包括:餐饮基础管理系统无线
点菜系统、分单打印系统、客户管理系统、库存管理系统。无线点菜系统硬件配置为,新民店:通信基站2台,
无线点菜器12只;山海店:通信基站2台,无线点菜器15只 。
系统运行效果:
系统投入运行后,稳定性和高效性得到完美体现,为酒店的日常经营与管理提供了强有力的支持.
渔翁海鲜楼总经理雍成权先生既是餐饮信息化管理的积极倡导者,又是忠实的实践者。对于最终为什么选用这
套系统,他深有感触:“酒店最初是选用一套触摸屏点菜系统,系统投入成本高不说,效果更是难尽人意点菜
员先手写菜单,然后再在触摸屏上下单,与传统流程相比,还多出一个环节,不快反慢,效果不好,对于像我
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